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SAÔNE ET LOIRE, GUEUGNON
Capitale de la Bresse Bourguignonne, LOUHANS est une ancienne ville fortifiée aussi nommée "Cité des Arcades". En effet, LOUHANS a conservé intactes 157 arcades qui bordent sur plus de 400 mètres la Grande Rue. C'est aussi là, au coeur de la Ville mais aussi sur toutes les places environnantes que se tiennent chaque Lundi le marché sur lequel on retrouve la célèbre "Reine des volailles, volaille des Rois": le poulet de Bresse, détenteur d'une A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée) à l'instar des plus grands crus... "Le marché aux volailles" typique et pittoresque, est classé parmi les "100 Sites remarquables Français du Goût" par le Conseil National des Arts Culinaires. A Louhans, comme dans toute la Bresse Bourguignonne "il fait bon vivre et bon manger"
